Gås m skinn

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:31

Published in

Energi

kJ:

1514kJ

kcal:

362kcal

Protein:

15.9g

Fett:

33.6g

Mättat fett:

9.8g

Enkelomättat fett:

17.7g

Fleromättat fett:

3.8g

Kolesterol:

80mg

Mineraler

Natrium:

69mg

Kalium:

315mg

Kalcium:

12mg

Järn:

2.5mg

Magnesium:

24mg

Zink:

1mg

Selen:

24µg

Fosfor:

235mg

Vitaminer

Niacin:

8mg

Riboflavin:

0.35mg

Retinol:

30µg

Tiamin:

0.12mg

Vitamin B12:

0.3µg

Vitamin B6:

0.58mg

D-vitamin:

1.4µg

Foalcin:

4µg

α-tokoferol:

0.5mg

Retinolekvivalenter:

30

Niacinekvivalenter:

10.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

49.6g

Aska:

0.9g

Avfall:

19%

Livsmedelsnummer:

1159

Gammal kod:

5_308

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.2g

16:0 Palmitinsyra:

6.9g

18:0 Stearinsyra:

2.3g

16:1 Palmitoljesyra:

1g

18:1 Oljesyra:

16.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

3.3g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g