Fruktkaka

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

1661kJ

kcal:

397kcal

Protein:

6.4g

Kolhydrater:

47.4g

Kostfiber:

3.2g

Fett:

19.5g

Mättat fett:

6.9g

Enkelomättat fett:

8.7g

Fleromättat fett:

3.4g

Kolesterol:

63.4mg

Mineraler

Natrium:

185mg

Kalium:

298mg

Kalcium:

78mg

Järn:

1.81mg

Magnesium:

32mg

Zink:

0.55mg

Selen:

4.5µg

Fosfor:

137mg

Jod:

4µg

Vitaminer

Vitamin C:

1mg

Niacin:

1.7mg

Riboflavin:

0.15mg

Karoten:

361mg

Retinol:

180µg

Tiamin:

0.13mg

Vitamin B12:

0.21µg

Vitamin B6:

0.11mg

D-vitamin:

2.08µg

Foalcin:

14µg

α-tokoferol:

3.67mg

Retinolekvivalenter:

210

Niacinekvivalenter:

2.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

22.1g

Aska:

1.5g

Avfall:

5%

Livsmedelsnummer:

1687

Gammal kod:

M7155

Socker

Monosackarider:

12g

Disackarider:

15.9g

Sackaros:

15.7g

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.1g

12:0 Laurinsyra:

0.4g

14:0 Myristinsyra:

0.2g

16:0 Palmitinsyra:

4.9g

18:0 Stearinsyra:

0.6g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

8.6g

18:2 n-6 Linolsyra:

2.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.8g