Falukorv stekt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

1176kJ

kcal:

281kcal

Protein:

10.8g

Kolhydrater:

4g

Fett:

25g

Mättat fett:

9.3g

Enkelomättat fett:

11.8g

Fleromättat fett:

2.6g

Kolesterol:

70.7mg

Mineraler

Natrium:

848mg

Kalium:

126mg

Kalcium:

11mg

Järn:

1.3mg

Magnesium:

13mg

Zink:

2.07mg

Selen:

2.2µg

Fosfor:

91mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Niacin:

2.2mg

Riboflavin:

0.09mg

Karoten:

9mg

Retinol:

11µg

Tiamin:

0.1mg

Vitamin B12:

0.96µg

Vitamin B6:

0.13mg

D-vitamin:

0.22µg

Foalcin:

3µg

α-tokoferol:

0.33mg

Retinolekvivalenter:

12

Niacinekvivalenter:

4.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

57.6g

Aska:

2.6g

Livsmedelsnummer:

1529

Gammal kod:

M5363

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.4g

16:0 Palmitinsyra:

5.7g

18:0 Stearinsyra:

3g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

1g

18:1 Oljesyra:

10.4g

18:2 n-6 Linolsyra:

2g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g