Crème fraiche 34% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

1353kJ

kcal:

323kcal

Protein:

2.3g

Kolhydrater:

3.3g

Fett:

34g

Mättat fett:

22.3g

Enkelomättat fett:

7.9g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

96mg

Transfett:

1g

Mineraler

Natrium:

28mg

Kalium:

110mg

Kalcium:

79mg

Järn:

0.07mg

Magnesium:

8mg

Zink:

0.34mg

Selen:

1.5µg

Fosfor:

62mg

Vitaminer

Riboflavin:

0.1mg

Karoten:

157mg

Retinol:

284µg

Tiamin:

0.03mg

Vitamin B12:

0.18µg

Vitamin B6:

0.03mg

D-vitamin:

0.24µg

Foalcin:

8µg

α-tokoferol:

0.79mg

Retinolekvivalenter:

297

Niacinekvivalenter:

0.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

59.9g

Aska:

0.5g

Livsmedelsnummer:

1719

Gammal kod:

4_120

Socker

Monosackarider:

0.1g

Disackarider:

2.6g

Fettsyror

C-4 - C-10:

3.5g

12:0 Laurinsyra:

1.1g

14:0 Myristinsyra:

3.5g

16:0 Palmitinsyra:

9.8g

18:0 Stearinsyra:

3.9g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

7.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g