Camembert vitmögelost friterad

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

1381kJ

kcal:

330kcal

Protein:

19.4g

Kolhydrater:

11.5g

Kostfiber:

0.5g

Fett:

22.9g

Mättat fett:

11.8g

Enkelomättat fett:

6.2g

Fleromättat fett:

3.2g

Kolesterol:

127.4mg

Mineraler

Natrium:

984mg

Kalium:

185mg

Kalcium:

534mg

Järn:

0.71mg

Magnesium:

23mg

Zink:

1.95mg

Selen:

8.7µg

Fosfor:

327mg

Jod:

4µg

Vitaminer

Niacin:

1.8mg

Riboflavin:

0.38mg

Karoten:

79mg

Retinol:

231µg

Tiamin:

0.09mg

Vitamin B12:

0.91µg

Vitamin B6:

0.21mg

D-vitamin:

0.69µg

Foalcin:

41µg

α-tokoferol:

1.27mg

Retinolekvivalenter:

238

Niacinekvivalenter:

6.3mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

42.9g

Aska:

2.7g

Avfall:

2%

Livsmedelsnummer:

110

Gammal kod:

M4525

Socker

Monosackarider:

0.1g

Disackarider:

0.3g

Fettsyror

C-4 - C-10:

1.4g

12:0 Laurinsyra:

0.5g

14:0 Myristinsyra:

1.7g

16:0 Palmitinsyra:

5.6g

18:0 Stearinsyra:

2.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

5.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

2.7g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.4g