Brysselkål

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

182kJ

kcal:

44kcal

Protein:

3.4g

Kolhydrater:

4.7g

Kostfiber:

4.2g

Fett:

0.3g

Mättat fett:

0.1g

Fleromättat fett:

0.2g

Mineraler

Natrium:

7mg

Kalium:

390mg

Kalcium:

42mg

Järn:

1.4mg

Magnesium:

23mg

Zink:

0.5mg

Selen:

1µg

Fosfor:

69mg

Vitaminer

Vitamin C:

85mg

Niacin:

0.7mg

Riboflavin:

0.09mg

Karoten:

430mg

Tiamin:

0.14mg

Vitamin B6:

0.22mg

Foalcin:

159µg

α-tokoferol:

0.88mg

Retinolekvivalenter:

36

Niacinekvivalenter:

1.3mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

86g

Aska:

1.4g

Avfall:

23%

Livsmedelsnummer:

327

Gammal kod:

1_010

Socker

Monosackarider:

2g

Disackarider:

0.6g

Sackaros:

0.6g

Fettsyror

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g