Brieost vitmögelost 34% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

1582kJ

kcal:

378kcal

Protein:

17g

Kolhydrater:

2.1g

Fett:

34g

Mättat fett:

21.4g

Enkelomättat fett:

9g

Fleromättat fett:

1.4g

Kolesterol:

108mg

Transfett:

1.3g

Mineraler

Natrium:

445mg

Kalium:

80mg

Kalcium:

466mg

Järn:

0.26mg

Magnesium:

14mg

Zink:

2mg

Selen:

7.8µg

Fosfor:

300mg

Jod:

10µg

Vitaminer

Niacin:

0.6mg

Riboflavin:

0.39mg

Karoten:

96mg

Retinol:

353µg

Tiamin:

0.03mg

Vitamin B12:

1µg

Vitamin B6:

0.16mg

D-vitamin:

0.63µg

Foalcin:

40µg

α-tokoferol:

1.6mg

Vitamin K:

2µg

Retinolekvivalenter:

361

Niacinekvivalenter:

4.5mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

43.8g

Aska:

3.2g

Livsmedelsnummer:

92

Gammal kod:

4_481

Socker

Monosackarider:

0.1g

Fettsyror

C-4 - C-10:

2.3g

12:0 Laurinsyra:

1g

14:0 Myristinsyra:

3.6g

16:0 Palmitinsyra:

10g

18:0 Stearinsyra:

3g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.7g

18:1 Oljesyra:

7.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.9g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g