Braxen

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

432kJ

kcal:

103kcal

Protein:

16.7g

Fett:

4g

Mättat fett:

0.7g

Enkelomättat fett:

0.8g

Fleromättat fett:

1.3g

Kolesterol:

60mg

Mineraler

Natrium:

43mg

Kalium:

350mg

Kalcium:

63mg

Järn:

0.4mg

Magnesium:

26mg

Zink:

0.5mg

Selen:

31µg

Fosfor:

210mg

Jod:

7µg

Vitaminer

Niacin:

4mg

Riboflavin:

0.07mg

Retinol:

14µg

Tiamin:

0.07mg

Vitamin B12:

5µg

Vitamin B6:

0.12mg

D-vitamin:

5.5µg

Foalcin:

9µg

α-tokoferol:

1.3mg

Retinolekvivalenter:

14

Niacinekvivalenter:

7.1mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

78g

Aska:

1.3g

Avfall:

40%

Livsmedelsnummer:

1200

Gammal kod:

5_601

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.5g

18:0 Stearinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

0.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.2g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.2g

20:5 n-3 EPA:

0.2g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.4g