Bogbladsstek gris rå

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

574kJ

kcal:

137kcal

Protein:

18.5g

Fett:

7g

Mättat fett:

3g

Enkelomättat fett:

2.9g

Fleromättat fett:

0.8g

Kolesterol:

58mg

Mineraler

Natrium:

65mg

Kalium:

373mg

Kalcium:

7mg

Järn:

1.5mg

Magnesium:

27mg

Zink:

2.8mg

Selen:

11µg

Fosfor:

160mg

Vitaminer

Niacin:

6.1mg

Riboflavin:

0.39mg

Retinol:

9µg

Tiamin:

0.92mg

Vitamin B12:

0.63µg

Vitamin B6:

0.52mg

D-vitamin:

0.57µg

Foalcin:

6µg

α-tokoferol:

0.4mg

Retinolekvivalenter:

9

Niacinekvivalenter:

9.5mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

73.4g

Aska:

1.1g

Avfall:

27%

Livsmedelsnummer:

981

Gammal kod:

5_232

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

1.8g

18:0 Stearinsyra:

1.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

2.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.6g