Blomkål

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

118kJ

kcal:

28kcal

Protein:

1.6g

Kolhydrater:

3.9g

Kostfiber:

2.4g

Fett:

0.2g

Fleromättat fett:

0.1g

Mineraler

Natrium:

7mg

Kalium:

300mg

Kalcium:

17mg

Järn:

0.36mg

Magnesium:

12mg

Zink:

0.4mg

Selen:

0.5µg

Fosfor:

43mg

Jod:

1µg

Vitaminer

Vitamin C:

73mg

Niacin:

0.6mg

Riboflavin:

0.05mg

Karoten:

11mg

Tiamin:

0.08mg

Vitamin B6:

0.2mg

Foalcin:

47µg

α-tokoferol:

0.05mg

Retinolekvivalenter:

1

Niacinekvivalenter:

0.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

91.3g

Aska:

0.7g

Avfall:

21%

Livsmedelsnummer:

322

Gammal kod:

1_004

Socker

Monosackarider:

1.7g

Disackarider:

0.2g

Sackaros:

0.2g

Fettsyror

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g