Start
Energitabell
Fettsammansättning
Kolhydratstabell
Mineraltabell
Vitamintabell
Sök livsmedel
Tabeller och avancerade sökningar efter näringsinnehåll i kosten. Baserat på livsmedelsverkets databas.
Hem
Aubergine kokt
Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30
Published in
Del av måltid grönsaker
Grönsaker
Grönsaksrätt
Livsmedelsverket
Grönsaker färska
Energi
kJ:
112kJ
kcal:
27kcal
Protein:
1.2g
Kolhydrater:
3.9g
Kostfiber:
2.7g
Fett:
0.1g
Mineraler
Natrium:
297mg
Kalium:
326mg
Kalcium:
20mg
Järn:
0.65mg
Magnesium:
17mg
Zink:
0.21mg
Selen:
7.5µg
Fosfor:
36mg
Jod:
37µg
Vitaminer
Vitamin C:
1mg
Niacin:
0.6mg
Riboflavin:
0.01mg
Karoten:
45mg
Tiamin:
0.07mg
Vitamin B6:
0.06mg
Foalcin:
13µg
α-tokoferol:
0.03mg
Retinolekvivalenter:
4
Niacinekvivalenter:
0.8mg
Övrigt
Vikt:
100g
Vatten:
90.7g
Aska:
1.4g
Avfall:
20%
Livsmedelsnummer:
469
Gammal kod:
M1826
Socker
Monosackarider:
3g
Disackarider:
0.1g
Sackaros:
0.1g