Ansjovis skarpsill inlagd

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:30

Published in

Energi

kJ:

898kJ

kcal:

215kcal

Protein:

12.5g

Kolhydrater:

11.8g

Fett:

13.1g

Mättat fett:

3g

Enkelomättat fett:

5.5g

Fleromättat fett:

3.4g

Kolesterol:

90mg

Mineraler

Natrium:

2750mg

Kalium:

145mg

Kalcium:

99mg

Järn:

1.3mg

Magnesium:

13mg

Zink:

1.8mg

Selen:

20µg

Fosfor:

141mg

Jod:

45µg

Vitaminer

Niacin:

2.2mg

Riboflavin:

0.16mg

Karoten:

32mg

Retinol:

54µg

Tiamin:

0.02mg

Vitamin B12:

10µg

Vitamin B6:

0.45mg

D-vitamin:

0.21µg

Foalcin:

5µg

α-tokoferol:

0.64mg

Retinolekvivalenter:

57

Niacinekvivalenter:

4.5mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

53g

Aska:

9.6g

Avfall:

28%

Livsmedelsnummer:

1265

Gammal kod:

5_700

Socker

Monosackarider:

0.2g

Disackarider:

2.7g

Sackaros:

2.7g

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.9g

16:0 Palmitinsyra:

1.8g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.7g

18:1 Oljesyra:

1.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.3g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.7g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

1.2g