Älgskav fryst

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

514kJ

kcal:

123kcal

Protein:

19.8g

Fett:

4.8g

Mättat fett:

2.3g

Enkelomättat fett:

1.7g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

78mg

Mineraler

Natrium:

76mg

Kalium:

325mg

Kalcium:

12mg

Järn:

2.8mg

Magnesium:

25mg

Zink:

5mg

Selen:

4µg

Fosfor:

197mg

Vitaminer

Niacin:

5.3mg

Riboflavin:

0.22mg

Retinol:

8µg

Tiamin:

0.08mg

Vitamin B12:

6.3µg

Vitamin B6:

0.44mg

D-vitamin:

0.36µg

Foalcin:

6µg

α-tokoferol:

0.76mg

Retinolekvivalenter:

8

Niacinekvivalenter:

8.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

74.5g

Aska:

0.9g

Livsmedelsnummer:

995

Gammal kod:

5_292

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

0.9g

18:0 Stearinsyra:

1.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

1.6g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.3g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g