Älgryggbiff tjur

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

443kJ

kcal:

106kcal

Protein:

23.6g

Fett:

1.1g

Mättat fett:

0.4g

Enkelomättat fett:

0.3g

Fleromättat fett:

0.3g

Kolesterol:

61.7mg

Mineraler

Natrium:

60mg

Kalium:

348mg

Kalcium:

4mg

Järn:

3.07mg

Magnesium:

19mg

Zink:

3.56mg

Selen:

8µg

Fosfor:

177mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Niacin:

6.3mg

Riboflavin:

0.37mg

Retinol:

4mg

Tiamin:

0.11mg

Vitamin B12:

3.33µg

Vitamin B6:

0.46mg

α-tokoferol:

0.8mg

Vitamin K:

1µg

Retinolekvivalenter:

4µg

Niacinekvivalenter:

10.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

74.2g

Aska:

1.1g

Livsmedelsnummer:

2555

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.1g

18:0 Stearinsyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

0.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g