Älghögrev

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

471kJ

kcal:

113kcal

Protein:

22.5g

Kolhydrater:

0.2g

Fett:

2.3g

Mättat fett:

0.9g

Enkelomättat fett:

0.8g

Fleromättat fett:

0.3g

Kolesterol:

55.2mg

Transfett:

0.1g

Mineraler

Natrium:

52mg

Kalium:

370mg

Kalcium:

13mg

Järn:

2.6mg

Magnesium:

22mg

Zink:

5.67mg

Selen:

6.8µg

Fosfor:

173mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Niacin:

4.8mg

Riboflavin:

0.3mg

Retinol:

3mg

Tiamin:

0.16mg

Vitamin B12:

2.21µg

Vitamin B6:

0.45mg

α-tokoferol:

0.59mg

Vitamin K:

1µg

Retinolekvivalenter:

3µg

Niacinekvivalenter:

8.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

73.9g

Aska:

1g

Livsmedelsnummer:

2552

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.3g

18:0 Stearinsyra:

0.5g

18:1 Oljesyra:

0.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.2g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g