Ål

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

1469kJ

kcal:

351kcal

Protein:

14.6g

Fett:

33g

Mättat fett:

7.9g

Enkelomättat fett:

14.4g

Fleromättat fett:

7.4g

Kolesterol:

126mg

Mineraler

Natrium:

53mg

Kalium:

205mg

Kalcium:

43mg

Järn:

0.4mg

Magnesium:

10mg

Zink:

2.6mg

Selen:

57µg

Fosfor:

175mg

Jod:

60µg

Vitaminer

Niacin:

2.6mg

Riboflavin:

0.22mg

Retinol:

2500µg

Tiamin:

0.09mg

Vitamin B12:

4.4µg

Vitamin B6:

0.38mg

D-vitamin:

30µg

Foalcin:

12µg

α-tokoferol:

8mg

Retinolekvivalenter:

2500

Niacinekvivalenter:

5.3mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

51.5g

Aska:

0.9g

Avfall:

20%

Livsmedelsnummer:

1248

Gammal kod:

5_624

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.9g

16:0 Palmitinsyra:

5.5g

18:0 Stearinsyra:

1.3g

16:1 Palmitoljesyra:

2.9g

18:1 Oljesyra:

11g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.7g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.7g

20:5 n-3 EPA:

1.4g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

1.1g

22:6 n-3 DHA:

2g