Äggröra u mjöl (Fin äggröra)

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

782kJ

kcal:

187kcal

Protein:

13.3g

Fett:

15g

Mättat fett:

4.4g

Enkelomättat fett:

6.8g

Fleromättat fett:

2.1g

Kolesterol:

440.2mg

Mineraler

Natrium:

529mg

Kalium:

133mg

Kalcium:

54mg

Järn:

2.01mg

Magnesium:

14mg

Zink:

0.32mg

Selen:

25.3µg

Fosfor:

212mg

Jod:

67µg

Vitaminer

Riboflavin:

0.43mg

Karoten:

44mg

Retinol:

265mg

Tiamin:

0.07mg

Vitamin B12:

1.35µg

Vitamin B6:

0.1mg

D-vitamin:

2.1µg

Foalcin:

35µg

α-tokoferol:

2.46mg

Retinolekvivalenter:

269µg

Niacinekvivalenter:

3.3mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

69.7g

Aska:

1.9g

Avfall:

13%

Livsmedelsnummer:

2197

Socker

Monosackarider:

0.3g

Fettsyror

12:0 Laurinsyra:

0.3g

14:0 Myristinsyra:

0.2g

16:0 Palmitinsyra:

3g

18:0 Stearinsyra:

0.8g

16:1 Palmitoljesyra:

0.4g

18:1 Oljesyra:

6.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

1.4g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.1g