Ägg rått

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

588kJ

kcal:

141kcal

Protein:

12.6g

Fett:

10.1g

Mättat fett:

2.8g

Enkelomättat fett:

4.5g

Fleromättat fett:

1.2g

Kolesterol:

417mg

Mineraler

Natrium:

132mg

Kalium:

126mg

Kalcium:

50mg

Järn:

1.9mg

Magnesium:

13mg

Zink:

0.3mg

Selen:

24µg

Fosfor:

200mg

Jod:

21µg

Vitaminer

Riboflavin:

0.45mg

Karoten:

42mg

Retinol:

204µg

Tiamin:

0.07mg

Vitamin B12:

1.5µg

Vitamin B6:

0.12mg

D-vitamin:

1.4µg

Foalcin:

47µg

α-tokoferol:

1.8mg

Retinolekvivalenter:

208

Niacinekvivalenter:

3.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

76.4g

Aska:

0.9g

Avfall:

12%

Livsmedelsnummer:

1225

Gammal kod:

5_903

Socker

Monosackarider:

0.3g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

2.1g

18:0 Stearinsyra:

0.6g

16:1 Palmitoljesyra:

0.4g

18:1 Oljesyra:

4.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.1g