Hård ost m.m.

Halloumiost ej stekt 22% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:31

Published in

Energi

kJ:

1192kJ

kcal:

285kcal

Protein:

19.5g

Kolhydrater:

2.5g

Fett:

22.1g

Mättat fett:

13g

Enkelomättat fett:

6.6g

Fleromättat fett:

1.1g

Kolesterol:

62.8mg

Transfett:

1.1g

Mineraler

Natrium:

2197mg

Kalium:

100mg

Kalcium:

348mg

Järn:

0.46mg

Magnesium:

48mg

Zink:

3mg

Selen:

15.7µg

Fosfor:

397mg

Jod:

50µg

Vitaminer

Riboflavin:

0.21mg

Karoten:

36mg

Retinol:

227µg

Tiamin:

0.02mg

Vitamin B12:

0.88µg

Vitamin B6:

0.04mg

D-vitamin:

0.21µg

Foalcin:

11µg

α-tokoferol:

0.42mg

Vitamin K:

1µg

Retinolekvivalenter:

230

Niacinekvivalenter:

4.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

48.5g

Aska:

7.4g

Livsmedelsnummer:

100

Socker

Disackarider:

1.3g

Sackaros:

0.1g

Fettsyror

C-4 - C-10:

1.9g

12:0 Laurinsyra:

0.8g

14:0 Myristinsyra:

2.1g

16:0 Palmitinsyra:

5.8g

18:0 Stearinsyra:

1.6g

16:1 Palmitoljesyra:

0.4g

18:1 Oljesyra:

5.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g