Fisk

Ättikströmming

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:16

Published in

Energi

kJ:

660kJ

kcal:

158kcal

Protein:

8.5g

Kolhydrater:

7.1g

Kostfiber:

0.3g

Fett:

10.6g

Mättat fett:

3.2g

Enkelomättat fett:

3.9g

Fleromättat fett:

2.6g

Kolesterol:

46.8mg

Mineraler

Natrium:

565mg

Kalium:

206mg

Kalcium:

26mg

Järn:

0.65mg

Magnesium:

11mg

Zink:

0.74mg

Selen:

9µg

Fosfor:

122mg

Jod:

35µg

Vitaminer

Niacin:

2.2mg

Riboflavin:

0.15mg

Karoten:

1mg

Retinol:

50µg

Tiamin:

0.04mg

Vitamin B12:

4.96µg

Vitamin B6:

0.15mg

D-vitamin:

6.17µg

Foalcin:

6µg

α-tokoferol:

1.68mg

Retinolekvivalenter:

50

Niacinekvivalenter:

3.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

71.5g

Aska:

2g

Avfall:

1%

Livsmedelsnummer:

1331

Gammal kod:

M6674

Socker

Monosackarider:

0.3g

Disackarider:

3.8g

Sackaros:

3.8g

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.1g

12:0 Laurinsyra:

0.2g

14:0 Myristinsyra:

0.5g

16:0 Palmitinsyra:

1.7g

18:0 Stearinsyra:

0.6g

16:1 Palmitoljesyra:

0.4g

18:1 Oljesyra:

3.2g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.9g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:5 n-3 EPA:

0.3g

22:6 n-3 DHA:

0.5g

Öring

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:16

Published in

Energi

kJ:

462kJ

kcal:

110kcal

Protein:

20g

Fett:

3.3g

Mättat fett:

0.6g

Enkelomättat fett:

0.8g

Fleromättat fett:

0.9g

Kolesterol:

50mg

Mineraler

Natrium:

53mg

Kalium:

415mg

Kalcium:

20mg

Järn:

0.7mg

Magnesium:

30mg

Zink:

1mg

Selen:

26µg

Fosfor:

290mg

Vitaminer

Niacin:

3.5mg

Riboflavin:

0.14mg

Retinol:

12µg

Tiamin:

0.1mg

Vitamin B12:

5µg

Vitamin B6:

0.69mg

D-vitamin:

9µg

Foalcin:

26µg

α-tokoferol:

0.65mg

Retinolekvivalenter:

12

Niacinekvivalenter:

7.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

75.2g

Aska:

1.5g

Avfall:

30%

Livsmedelsnummer:

1249

Gammal kod:

5_625

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

0.4g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

0.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.2g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.3g

Öring svensk älvöring

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:16

Published in

Energi

kJ:

481kJ

kcal:

115kcal

Protein:

22g

Fett:

2.9g

Mättat fett:

0.6g

Enkelomättat fett:

1g

Fleromättat fett:

0.9g

Kolesterol:

39mg

Mineraler

Natrium:

26mg

Kalium:

517mg

Kalcium:

5mg

Järn:

0.33mg

Magnesium:

28mg

Zink:

0.29mg

Selen:

25.4µg

Fosfor:

248mg

Jod:

47µg

Vitaminer

Niacin:

7.9mg

Riboflavin:

0.1mg

Retinol:

4µg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B12:

2.45µg

Vitamin B6:

0.59mg

D-vitamin:

13.2µg

Foalcin:

10µg

α-tokoferol:

0.29mg

Retinolekvivalenter:

4

Niacinekvivalenter:

12mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

73.7g

Aska:

1.3g

Avfall:

30%

Livsmedelsnummer:

1256

Gammal kod:

5_635

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

0.4g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

0.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.1g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.4g

Ål flat- o varmrökt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

1790kJ

kcal:

428kcal

Protein:

17.8g

Fett:

40.2g

Mättat fett:

9.6g

Enkelomättat fett:

17.6g

Fleromättat fett:

9g

Kolesterol:

147.4mg

Mineraler

Natrium:

1260mg

Kalium:

190mg

Kalcium:

35mg

Järn:

0.5mg

Magnesium:

12mg

Zink:

3.05mg

Selen:

66.7µg

Fosfor:

205mg

Vitaminer

Niacin:

3.5mg

Riboflavin:

0.18mg

Retinol:

3600µg

Tiamin:

0.12mg

Vitamin B12:

4.8µg

Vitamin B6:

0.22mg

D-vitamin:

98µg

Foalcin:

7µg

α-tokoferol:

14.1mg

Retinolekvivalenter:

3600

Niacinekvivalenter:

6.8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

38g

Aska:

4g

Avfall:

20%

Livsmedelsnummer:

1293

Gammal kod:

5_778

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

1.1g

16:0 Palmitinsyra:

6.7g

18:0 Stearinsyra:

1.6g

16:1 Palmitoljesyra:

3.5g

18:1 Oljesyra:

13.4g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.9g

20:5 n-3 EPA:

1.7g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

1.4g

22:6 n-3 DHA:

2.4g

Ål inkokt hemlagad

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

1601kJ

kcal:

383kcal

Protein:

15.8g

Fett:

36g

Mättat fett:

8.6g

Enkelomättat fett:

15.7g

Fleromättat fett:

8.1g

Kolesterol:

140mg

Mineraler

Natrium:

186mg

Kalium:

119mg

Kalcium:

36mg

Järn:

0.7mg

Magnesium:

10mg

Zink:

3.2mg

Selen:

63µg

Fosfor:

110mg

Vitaminer

Niacin:

1.7mg

Riboflavin:

0.2mg

Retinol:

3400µg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B12:

5.6µg

Vitamin B6:

0.21mg

D-vitamin:

40µg

Foalcin:

18µg

α-tokoferol:

19.3mg

Retinolekvivalenter:

3400

Niacinekvivalenter:

4.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

47.2g

Aska:

1g

Avfall:

13%

Livsmedelsnummer:

1302

Gammal kod:

H6843

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.9g

16:0 Palmitinsyra:

6g

18:0 Stearinsyra:

1.4g

16:1 Palmitoljesyra:

3.1g

18:1 Oljesyra:

12g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.7g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.8g

20:5 n-3 EPA:

1.5g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

1.2g

22:6 n-3 DHA:

2.1g

Ål rund- o varmrökt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

1453kJ

kcal:

347kcal

Protein:

19.1g

Fett:

30.5g

Mättat fett:

7.3g

Enkelomättat fett:

13.3g

Fleromättat fett:

6.8g

Kolesterol:

131.7mg

Mineraler

Natrium:

583mg

Kalium:

214mg

Kalcium:

26mg

Järn:

0.53mg

Magnesium:

10mg

Zink:

3.47mg

Selen:

59.6µg

Fosfor:

183mg

Vitaminer

Niacin:

3.2mg

Riboflavin:

0.31mg

Retinol:

3300µg

Tiamin:

0.18mg

Vitamin B12:

4.3µg

Vitamin B6:

0.18mg

D-vitamin:

48µg

Foalcin:

29µg

α-tokoferol:

9mg

Retinolekvivalenter:

3300

Niacinekvivalenter:

6.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

48.3g

Aska:

2.1g

Avfall:

31%

Livsmedelsnummer:

1277

Gammal kod:

5_724

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.8g

16:0 Palmitinsyra:

5.1g

18:0 Stearinsyra:

1.2g

16:1 Palmitoljesyra:

2.7g

18:1 Oljesyra:

10.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.6g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.7g

20:5 n-3 EPA:

1.3g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

1g

22:6 n-3 DHA:

1.8g

Ål ugnsstekt hemlagad

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

1825kJ

kcal:

436kcal

Protein:

16.1g

Kolhydrater:

3g

Fett:

40.5g

Mättat fett:

10.1g

Enkelomättat fett:

17.7g

Fleromättat fett:

8.8g

Kolesterol:

140mg

Mineraler

Natrium:

490mg

Kalium:

220mg

Kalcium:

44mg

Järn:

1.1mg

Magnesium:

15mg

Zink:

3.6mg

Selen:

60µg

Fosfor:

181mg

Vitaminer

Niacin:

2.7mg

Riboflavin:

0.34mg

Retinol:

3500µg

Tiamin:

0.15mg

Vitamin B12:

5.6µg

Vitamin B6:

0.21mg

D-vitamin:

35µg

Foalcin:

17µg

α-tokoferol:

38mg

Retinolekvivalenter:

3500

Niacinekvivalenter:

5.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

38g

Aska:

2.2g

Avfall:

13%

Livsmedelsnummer:

1303

Gammal kod:

H6844

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.1g

12:0 Laurinsyra:

0.2g

14:0 Myristinsyra:

1.1g

16:0 Palmitinsyra:

6.7g

18:0 Stearinsyra:

1.8g

16:1 Palmitoljesyra:

3.3g

18:1 Oljesyra:

13.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

1.2g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.4g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.8g

20:5 n-3 EPA:

1.5g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

1.3g

22:6 n-3 DHA:

2.2g

Ål

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:15

Published in

Energi

kJ:

1469kJ

kcal:

351kcal

Protein:

14.6g

Fett:

33g

Mättat fett:

7.9g

Enkelomättat fett:

14.4g

Fleromättat fett:

7.4g

Kolesterol:

126mg

Mineraler

Natrium:

53mg

Kalium:

205mg

Kalcium:

43mg

Järn:

0.4mg

Magnesium:

10mg

Zink:

2.6mg

Selen:

57µg

Fosfor:

175mg

Jod:

60µg

Vitaminer

Niacin:

2.6mg

Riboflavin:

0.22mg

Retinol:

2500µg

Tiamin:

0.09mg

Vitamin B12:

4.4µg

Vitamin B6:

0.38mg

D-vitamin:

30µg

Foalcin:

12µg

α-tokoferol:

8mg

Retinolekvivalenter:

2500

Niacinekvivalenter:

5.3mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

51.5g

Aska:

0.9g

Avfall:

20%

Livsmedelsnummer:

1248

Gammal kod:

5_624

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.9g

16:0 Palmitinsyra:

5.5g

18:0 Stearinsyra:

1.3g

16:1 Palmitoljesyra:

2.9g

18:1 Oljesyra:

11g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.7g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.7g

20:5 n-3 EPA:

1.4g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

1.1g

22:6 n-3 DHA:

2g

Vol-au-vent m räkstuvning

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:14

Published in

Energi

kJ:

846kJ

kcal:

202kcal

Protein:

8g

Kolhydrater:

17.9g

Kostfiber:

0.6g

Fett:

10.8g

Mättat fett:

4.6g

Enkelomättat fett:

4.2g

Fleromättat fett:

1.7g

Kolesterol:

48.1mg

Mineraler

Natrium:

360mg

Kalium:

72mg

Kalcium:

40mg

Järn:

0.99mg

Magnesium:

18mg

Zink:

0.51mg

Selen:

5.2µg

Fosfor:

94mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Niacin:

1.5mg

Riboflavin:

0.04mg

Karoten:

14mg

Retinol:

104µg

Tiamin:

0.1mg

Vitamin B12:

0.27µg

Vitamin B6:

0.08mg

D-vitamin:

1.25µg

Foalcin:

5µg

α-tokoferol:

1.67mg

Retinolekvivalenter:

105

Niacinekvivalenter:

2.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

61.1g

Aska:

1.5g

Avfall:

7%

Livsmedelsnummer:

770

Gammal kod:

M7640

Socker

Disackarider:

0.7g

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.2g

12:0 Laurinsyra:

0.3g

14:0 Myristinsyra:

0.3g

16:0 Palmitinsyra:

3g

18:0 Stearinsyra:

0.5g

18:1 Oljesyra:

4.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

1.3g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.5g

Vitling

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:14

Published in

Energi

kJ:

333kJ

kcal:

80kcal

Protein:

18.3g

Fett:

0.6g

Mättat fett:

0.1g

Enkelomättat fett:

0.2g

Fleromättat fett:

0.2g

Kolesterol:

50mg

Mineraler

Natrium:

50mg

Kalium:

370mg

Kalcium:

50mg

Järn:

0.3mg

Magnesium:

24mg

Zink:

0.5mg

Selen:

25µg

Fosfor:

183mg

Vitaminer

Niacin:

2mg

Riboflavin:

0.05mg

Retinol:

3µg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B12:

0.8µg

Vitamin B6:

0.18mg

D-vitamin:

0.7µg

Foalcin:

12µg

α-tokoferol:

0.23mg

Retinolekvivalenter:

3

Niacinekvivalenter:

5.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

79.9g

Aska:

1.2g

Avfall:

52%

Livsmedelsnummer:

1247

Gammal kod:

5_623

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.1g

Sök livsmedel